几种美味的有营养的家常菜,简单易煮,冬天多供孩子吃,强健的体魄促进消化

时间:

2021-02-23 20:01:44

小扁豆炖牛肉

配料:扁豆、牛肉、大蒜、香叶、肉桂、辣椒干、八角形、盐、老提取物、料酒、生粉、鸡精、葱

生产方法:

1:把扁豆的头、尾、边的筋取下来,洗净剪下,放在一边。

2:牛肉丝,加少许盐、陈年熟酒和生粉腌制10分钟。

3:热油锅,加入姜丝蒜片,香叶两片,肉桂一小片,辣椒干四片,八角形一片。

4:闻完后,加入牛肉,在火上炒,换颜色,加小扁豆。

5:加盐,烟老,放一小碗冷开水,中火开始炖。

6:当你要收集果汁时,加入鸡精和葱。

布朗酱胡萝卜炖羔羊

原料:羊肉、胡萝卜、洋葱、姜、大蒜、辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、酱油

步骤:

1.清洗原料。

2.胡萝卜切成大块(滚刀块)。

3.洋葱片,姜片,蒜皮。

4.将羊肉切成块,煮2分钟,取出并洗净血液泡沫。

5.将少量的食用油放入油锅中,在油70%热时加入洋葱、生姜、大蒜和辣椒,加入羊肉和酱油炒5分钟。

6.将羊肉炒入砂锅中,加入胡萝卜和水,煮一小时,使汤变干,锅后撒上香菜。

洋葱炒鸡

配料:鸡8只,洋葱1只,大蒜2只,辣椒1只,香菜1只,植物油、生姜、盐、料酒、老烟、豆酱、淀粉、糖

生产方法:

1.盐、料酒、老萃取物、豆酱、淀粉、糖混合腌料。大蒜、姜、辣椒、香菜切后备用。

2.炸鸡片迅速浇水,过冷水,然后用腌渍调味料腌30分钟。

2.洋葱片,油过油,备用。

3.将植物油、大蒜、生姜及辣椒切丝放入平底锅内,迅速、均匀地搅匀鸡片,加入洋葱及香菜加入锅内。

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